Arpagicul (Allium schoenoprasum) este o legumă perenă din familia cepei. Creşte deasă şi are bulbi mici. Pentru consum, mai ales în salate, se utilizează frunzele.
Nu trebuie confundat cu bulbii obţinuţi în primul an după semănarea cepei.
Fotografie de ..tanja.. pe Flickr
Este o plantă perenă. Pe meleagurile noastre îşi pierde, iarna, frunzele, dar primăvara, devreme, regenerează.
Fotografie de seanmcmenemy pe Flickr
În limba română i se mai spune ceapă de tuns. Frunzele se taie câţiva centimetri mai sus de sol. Planta se consumă proaspătă. Se comercializează legată în mănunchiuri.
Fotografie de daryl_mitchell pe Flickr
Fotografiile care ilustrează articolul au fost publicate de autorii lor sub licenţă Creative Commons.
Alte legume mai puţin cultivate
Vand seminte de Legume
Redescopera aromele inconfundabile a legumelor de altadata. Semintele noastre de legume provin doar din culturi Biologice si sunt atent selectionate,pentru a asigura prospetimea si viabilitatea. Satisfactia dumneavoastra este prioritatea noastra. Va stam la dispozitie pentru intrebari la E-mail:office.semintedelegume@ymail.com
ne gasiti aici
http://www.semintedelegume.aaz.ro/
sau aici
http://semintedelegumeheirloom.wordpress.com/