Legume mai puţin cultivate. Arpagicul (Chives).

Arpagicul (Allium schoenoprasum) este o legumă perenă din familia cepei. Creşte deasă şi are bulbi mici. Pentru consum, mai ales în salate, se utilizează frunzele.
Nu trebuie confundat cu bulbii obţinuţi în primul an după semănarea cepei.
Fotografie de ..tanja.. pe Flickr

Este o plantă perenă. Pe meleagurile noastre îşi pierde, iarna, frunzele, dar primăvara, devreme, regenerează.
Fotografie de seanmcmenemy pe Flickr

În limba română i se mai spune ceapă de tuns. Frunzele se taie câţiva centimetri mai sus de sol. Planta se consumă proaspătă. Se comercializează legată în mănunchiuri.
Fotografie de daryl_mitchell pe Flickr

Fotografiile care ilustrează articolul au fost publicate de autorii lor sub licenţă Creative Commons.
Alte legume mai puţin cultivate

Despre nelucraciun

I'm a young spirit in an old body.
Acest articol a fost publicat în eco, Economie, Foto, Fotografie, Grădină, Imagini, Natură și etichetat , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Un răspuns la Legume mai puţin cultivate. Arpagicul (Chives).

  1. Vand seminte de Legume
    Redescopera aromele inconfundabile a legumelor de altadata. Semintele noastre de legume provin doar din culturi Biologice si sunt atent selectionate,pentru a asigura prospetimea si viabilitatea. Satisfactia dumneavoastra este prioritatea noastra. Va stam la dispozitie pentru intrebari la E-mail:office.semintedelegume@ymail.com
    ne gasiti aici
    http://www.semintedelegume.aaz.ro/
    sau aici
    http://semintedelegumeheirloom.wordpress.com/

Lasă un comentariu