Mung

Unii îi zic fasole Mung, dar este altă specie. Are denumirea ştiinţifică Vigna radiata, anterior Phaseolus aureus sau Phaseolus radiatus şi, spre deosebire de fasolea comună, care este Phaseolus vulgaris şi vine din America, aceasta provine din lumea veche, fiind cultivată în China şi în sudul Asiei de peste 3000 de ani. În gastronomie, pe lângă boabe, se folosesc şi mugurii. Se pare că oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Am achiziţionat câteva seminţe pentru sezonul 2013, dar nu le-am semănat decât în primăvara 2014. S-a dovedit că le-am pus prea aproape de un strat cu fasole comună, plantele de Mung fiind efectiv sufocate. Au produs, totuşi, câteva păstăi şi boabe, mai multe decât am semănat. Câteva dintre acestea le puteţi vedea aici:
Pastai si boabe fasole Mung_08_10
La anu’ sper să vă pot arăta şi spune mai multe.

About nelucraciun

I'm a young spirit in an old body.
Galerie | Acest articol a fost publicat în America, eco, Economie, Foto, Fotografie, Grădină, Imagini, Natură și etichetat , , , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

5 răspunsuri la Mung

  1. myky spune:

    Buna fasolea asta, bafta la recolta multa anul viitor!

  2. Miruna Vlad spune:

    Boabele par bijuterii!
    Mai e puțin până facem planul grădinilor de la anul!
    Doamne-ajută!

  3. Sunt cercetator si as dori, daca se poate, sa-mi trimiteti cateva seminte din cele doua varietati ale genului Vigna (unguiculata si radiata), in scop experimental.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s