Măcrişul este o planta perenă erbacee, cu radacina pivotanta, întâlnit în flora spontană. Dintre varietăţile sale doar măcrişul mare (Rumex acetosa) are utilizări culinare (frunzele sunt folosite în salate, ciorbe sau supe) şi este cultivat.
Fotografie de arpent nourricier pe Flickr
Răsare primăvara, devreme. Creşte atât la câmpie cât şi la munte, atât la soare cât şi la umbră.
Fotografie de apalca pe Flickr
Se seamănă de toamna, iar cultura înfiinţată durează mai mulţi ani.
Fotografie de arpent nourricier pe Flickr
Fotografiile care ilustrează articolul au fost publicate de autorii lor sub licenţă Creative Commons.
Alte legume mai puţin cultivate
Nelucraciun's Blog 
Vand seminte de Legume
Redescopera aromele inconfundabile a legumelor de altadata. Semintele noastre de legume provin doar din culturi Biologice si sunt atent selectionate,pentru a asigura prospetimea si viabilitatea. Satisfactia dumneavoastra este prioritatea noastra. Va stam la dispozitie pentru intrebari la E-mail:office.semintedelegume@ymail.com
ne gasiti aici
http://www.semintedelegume.aaz.ro/
sau aici
http://semintedelegumeheirloom.wordpress.com/
doresc sa preiau din cind in cind si de pe la voi cite un articol, se poate?
Desigur.